Mizanplas #1: Japonya ve İspanya

Mizanplas, 2015 yılında uzmanların diliyle değil, yemek ve şarap için seyahat edenlerin ve hikâye anlatıcılarının gözünden bakan bir blog sitesi olarak yayın hayatına başladı. Zaman içinde her yolculukla, her kadehle, her lokmayla birlikte değişti. 

2025’te Mizanplas yeni bir biçim kazandı. Artık yemeği ve şarabı birer kültür, hafıza ve hareket alanı olarak ele alan bir dergi-kitap. Tokyo merkezli tasarım stüdyosu Kkultur iş birliğiyle hazırlanan bu yayın, anlatım derinliğini nevi şahsına münhasır bir görsellikle birleştiriyor; her sayıyı hem fikirlerin hem de yaşanabilir bir tasarımın kaynağına dönüştürüyor. 

Yemeği ve şarabı kim olduğumuzu şekillendiren deneyimler olarak gören Mizanplas okuyucuyu yalnızca anlamaya değil; tatmaya, yola çıkmaya ve keşfetmeye davet ediyor.

İki ülke. İki sofra. Hazza dair ortak bir dil.

Mizanplas’ın dergi-kitap formatındaki ilk sayısı Japonya ile İspanya arasında bir yolculuğa çıkarak yemeğin ve şarabın hafızayı, duyguları ve anlamı kültürler arasında nasıl taşıdığını keşfediyor. Sessiz mutfaklardan uzun sofralara, ritüellerin dinginliğinden paylaşmanın sıcaklığına uzanıyor; bir tadımı anıya dönüştüren o küçük anları bir araya getiriyor. Bu sayfalarda, yavaşlamaya, dinlemeye ve tat üzerinden dünyaya bakmaya davet edileceksiniz. 

Bu dergi-kitapta verimlilik yerine hayranlıkla yazılmış Madrid ve Sapporo rehberleri; geleneği yeniden tanımlayan Sherry bölgesinin yeni nesil üreticilerini; López de Heredia'nın Rioja'da zamanın ve modaların ötesine geçen zarif şaraplara adanmış aile portresini; Japonya'da yabancıların konuşmadan, plakların cızırtısında sessizce bağ kurup 'sosyalleştiği' jazz kissaları; Hokkaido tepelerinde Japon mutfağından ilham alan bir şarap üreticisiyle yapılan derin bir sohbeti; ve puanların yerini anıların aldığı bir tadım bölümü, “Şarap Notları”nı bulacaksınız.

Tokyo merkezli tasarım stüdyosu Kkultur iş birliğiyle tasarlanıp Londra’da basılan Mizanplas #1, anlatı derinliğini nevi şahsına münhasır bir görsellikle buluşturuyor. İyi yemeğin ve iyi şarabın peşinde seyahat edenler için hazırlanan Mizanplas, merakla iştahın arasında anlam arayan okurlar için bir yoldaş.

• Boyut: 17.5 x 23 cm

Kitap kurtlarının vitruta’da en sevdiği bölüm olan vitruta Book Selection devamlı değişen seçkisi ile farklı ilgi alanlarına hitap etmek için tasarlandı. Coffee Table Book’lardan dijital sanat ve dizayn platformu Mercado'nun basılı edisyonlarına ve zor bulunan Kinfolk sayılarına aradığınız mini kütüphane burada!

4.000 TL üzeri ücretsiz teslimat: 
4.000 TL altı siparişlerde kargo ücreti 79 TL'dir. Siparişin aksi bir durum olmadıkça 1-2 iş günü içerisinde kargoya teslim edilir. Adresine teslim süresi kargo şubelerindeki yoğunluğa bağlı olarak genellikle 1-3 iş günü arasında değişmektedir. 

Ücretsiz iade: 
Türkiye içinde iade işlemleri tamamen ücretsizdir. Teslim tarihinden itibaren 30 gün içerisinde, kullanılmamış, etiketleri sökülmemiş, yeniden satılabilirlik özelliği bozulmamış, aksesuarları eksiksiz olan ürünleri iade edebilirsin.

İstisnalar:
Kitaplarda ve iç giyim kategorisindeki alt ürünlerde iade yapılamamaktadır. Bikini&Mayo kategorisinde ise koruma bandı çıkarılmış ya da zarar görmüş ürünlerde iade yapılamamaktadır.